Evento gratuito visa disseminar a cultura das bebidas para contribuir com o conhecimento dos profissionais da área de hospitalidade.
Sempre alinhado às tendências do mercado brasileiro da hospitalidade e de bebidas, o Senac São Paulo realiza o Circuito de Bebidas, de 5 de maio a 30 de junho. O evento percorrerá 10 unidades da capital, interior e da Grande São Paulo, difundindo a cultura e o conhecimento sobre diferentes bebidas.
Reconhecendo que o setor representa inegável importância econômica, social, cultural e turística para o país, o circuito de palestras tem o objetivo de contribuir para que os profissionais da área desenvolvam uma visão holística e estejam aptos a atuarem em um mercado cada vez mais competitivo e multifacetado.
Os parceiros participantes apresentarão questões relacionadas à história, às tipicidades e aos estilos de bebidas, como vinho, cachaça, cervejas e outros.
Ao longo de sua atuação no segmento da hospitalidade, o Senac São Paulo já realizou diversas ações voltadas aos profissionais dessa área, incluindo os dedicados aos serviços de diferentes bebidas, entre eles sommeliers, baristas e bartenders.
No Senac Mogi Guaçu, as palestras acontecem nos dias 27 de maio, 17 e 26 de junho, das 19h30 às 21h30. A primeira atividade, no dia 27, Terroir, Vinho e Identidade proporcionará a degustação dirigida de vinhos a fim de conhecer a cultura e características dos rótulos. No dia 17, na palestra Cachaça: o Brasil na Garrafa será apresentada a história da cachaça, suas particularidades e versatilidade por meio da degustação da bebida. E finalizando o evento, no dia 26, a unidade promove a atividade Digestivo Original Alemão que apresentará as bebidas Bitter Underberg (Alemanha) e Bitter Brasilberg (Brasil), suas características e formas de consumo.
O evento é gratuito e as inscrições podem ser feitas no Portal Senac ou nas unidades participantes. Como em todas as atividades haverá degustação de bebidas, a participação é restrita para maiores de 18 anos. Para mais informações, acesse o sitewww.sp.senac.br/circuitodebebidas.
Serviço
Circuito de Bebidas
Palestra: Terroir, Vinho e Identidade
Data: 27 de maio de 2015
Horário: das 19h30 às 21h30
Palestra: Cachaça: o Brasil na Garrafa
Data: 17 de junho de 2015
Horário: das 19h30 às 21h30
Palestra: Digestivo Original Alemão
Data: 24 de junho de 2015
Horário: das 19h30 às 21h30
Local: Senac Mogi Guaçu
Endereço: Rua Adelino Damião, n° 55 – Jardim Paulista
